Resep Wedang Jeruk Nipis Karamel Untuk Obat Batuk Dan Hangatkan Badan

resep wedang jeruk nipis

Musim hujan sudah melanda sebagai daerah-daerah di Indonesia. Indonesia adalah negara beriklim tropis dan hanya memiliki dua musim, yaitu musim panas dan musim hujan.

Ketika musim hujan datang kadang bisa berhari-hari dan membuat udara menjadi dingin. Karena itu membuat minuman yang bisa menghangatkan tubuh sangatlah dibutuhkan.

Tidak membutuhkan bahan yang banyak, kalian hanya cukup menyiapkan satu buah jeruk nipis dan gula pasir. Resep kali ini kita akan membuat wedang jaruk nipis yang nikmat dan sehat untuk menghangatkan tubuh.

Fakta Gizi

Pada buah jeruk nipis terkandung beberapa kandungan senyawa dan mineral, diantaranya:

  • Asam sitrat
  • Asam amino (triptofan, lisin)
  • Minyak atsiri (sitral, limonene, felandren, lemon kamfer, kadinen, gerani-lasetat, linali lasetat, aktilaldehid, annidehid)
  • Dammar
  • Glikosida
  • Asam sitrun
  • Lemak
  • Kalsium
  • Fosfor
  • Zat besi
  • Belerang
  • Vitamin B1
  • Vitamin C

Kandungan-kandungan senyawa yang dimiliki jeruk nipis diatas dipercaya memiliki khasiat dan manfaat untuk tubuh seperti, menjadi obat batuk, obat penurun panas, obat pegal linu, menurunkan laju kenaikan kolesterol.

Resep Wedang Jeurk Nipis

Bahan:

  • 1 Buah jeruk nipis
  • Gula pasir / madu secukupnya
  • Air panas

Cara membuat:

  1. Ambil jeruk nipis yang sudah tua dan belah menjadi dua bagian. Peras jeruk nipis menggunakan perasan jeruk atau langsung peras menggunakan tangan.
  2. Siapkan panci/pot kecil. Tambahkan air dan gula pasir. Masak sampai gula pasir hampir menjadi karamel.
  3. Tuangkan air gula yang sudah dibuat kedalam air perasan jeruk nipis. Tambahkan air panas dan duk rata.
  4. Wedang jeruk nipis siap untuk disajikan.

Tips

Kalian bisa mengganti larutan air gula dengan madu sesuai selera. Gula yang dimasak hampir menjadi karamel akan membuat rasa wedang jeruk nipis lebih terasa enak.