Harus Tahu! Ini 5 Perbedaan Mencolok Antara Gulai, Gule, Kari, Opor dan Tongseng

5 perbedaan gulai, gule, kari, opor dan tongseng

Sama-sama menggunakan santan kelapa sebagai bahan tambahan membuatnya, namun kelima masakan ini memiliki perbedaan.

Dari segi warna, rasa dan tekstur dan asal daerah asal masakan yang juga memiliki perbedaan.

Sajian gulai sendiri, sering kita temui di rumah makan dan salah satunya adalah rumah makan padang.

Di rumah makan padang bisa kita temui beragam macam jenis gulai seperti gulai ayam, gulai nangka, gulai kacang panjang, kepala kakap dan sebagainya.

Intinya, isian gulai bisa diganti sesuai dengan selera.

Lanjut membaca

Resep dan Bumbu Tongseng Daging Sapi Pedas Beserta Cara Membuatnya

hidangan tongseng daging sapi pedas

Hidangan ini biasanya sangat erat dengan penggunaan daging kambing dalam pengolahannya.

Tongseng dianggap sebagai makanan khas daerah Solo, Magelang dan sekitarnya, tetapi adapula variasi Tongseng daging suir tahu di Kebumen.

Tongseng jiga dianggap sebagai santapan khas Idul Adha.

Daging sapi dipilih karena tidak memiliki bau prengus seperti kambing. Sehingga pengolahannya relatif menghemat waktu.

Lanjut membaca