Rahasia Resep Terong Balado Tanpa Terasi, Lezatnya Parah Banget!

resep membuat terong balado

Terung atau terong adalah jenis buah sekaligus sayuran. Hampir semua jenis terong dapat dikonsumsi.

Jenis terong diantaranya terong ungu, terong hijau, terong lalap, terong bulat, terong telunjuk – ukuran besar terung ini memang kurang lebih seukuran telunjuk, terong putih, terong ranti/leunca – rasnaya sedikit pahit dan lain-lain.

Jenis terong lalap bisa dijadikan campuran pada urap, terong hijau diolah menjadi sayur dan yang paling populer adalah olahan terong balado dari terong ungu.

Lanjut membaca