Resep dan Cara Membuat Tape Beras Ketan Hitam Enak Manis Empuk Bikin Hangat

Resep tape beras ketan hitam manis. Tapai atau tape ketan merupakan salah satu hidangan populer yang disajikan pada hari lebaran, khususnya bagi suku bugis. Ketika berlebaran pada hari pertama lebaran, suku bugis selalu menghidangkan tapai ketan bersama hidangan lainnya seperti pacri nanas, lontong dan sambal udang. Tape ketan memiliki rasa manis, bertekstur lembut dan membuat hangat di badan. Tape adalah kudapan yang dihasilkan dari proses fermentasi bahan pangan.

Lanjut membaca