Mengapa Anda tidak mencoba mengolah selai kacang menjadi camilan yang enak? Peanut Butter Cup adalah camilan manis yang dibuat dari selai kacang tanah, cokelat, sirup maple dan garam.
Selain enak, Peanut Butter Cup ini juga bergizi dan sehat karena dibuat dari bahan yang menyehatkan seperti telah disebutkan diatas.
Memiliki rasa yang manis, membuat Peanut Butter Cup sangat cocok dijadikan makanan pencuci mulut.
Camilan ini cukup populer di Amerika. Biasanya di jual di supermarket dan minimarket.
Fakta Gizi
Satu buah Peanut Butter Cup memiliki kandungan 157gr kalori, 5gr gula, 13gr lemak, 8gr karbohidrat, 1gr fber dan 4gr kalori.
Kacang tanah baik bagi Anda yang sedang diet. Sering mengonsumsi kacang-kacangan, termasuk kacang tanah, justru terbantu untuk menurunkan berat badan.
Kacang tanah dapat dikonsumsi sebagai pengganti makanan ringan dengan jumlah yang terbatas, yaitu sebanyak 28 gram tiap hari dalam seminggu.
Resep Peanut Butter Cup
Bahan :
Layer bawah
- 80 gram selai kacang
- 2 1/2 sdm minyak kelapa
- 1 sdt ekstrak vanila
- 3 sdm bubuk cokelat tanpa pemanis
- 2 sdm sirup maple
Layer atas
- 80 gram selai kacang
- 2 sdm minyak kelapa
- 1 sdt ekstrak vanila
- 2 sdm sirup maple
- sedikit garam
Cara membuat :
- Siapkan cup dari kertas dan semprotkan sedikit minyak kelapa. Sisihkan.
- Siapkan mangkuk dan campurkan semua bahan layer atas dan aduk sampai rata.
- Dalam mangkuk lain, campurkan semua bahan layer bawah, aduk hingga rata. Sisihkan.
- Tuangkan lapisan layer bawah ke dalam cup sebanyak 1/2 sendok makan untuk setiap cupnya. Lakukan sampai lapisan layer bawah habis.
- Setelah itu, langsung tuangkan campuran layer atas kedalam cup kertas.
- Jika campuran layer bawah dan atas sudah selesai, terakhir taburkan sedikit garam ke setiap cup.
- Letakkan cup kedalam freezer selama 30 menit.
- Setelah itu, Peanet Butter Cup yang sehat siap untuk dinikmati.
Peralatan yang dibutuhkan :
- Mangkuk
- Sendok pengaduk
- Cup kertas
- Freezer
Tips
Tidak disarankan untuk mengganti minyak kelapa dengan minyak lain. Jika adonan kedua layer terlalu kental, Anda bisa menambhakan sedikit minyak kepala agar lebih encer.
Gunakan selai kacang alami atau lebih bagus membuat selai kacang sendiri.