Resep dan Cara Membuat Es Kopi Gula Aren yang Kekinian Ala Cafe

Es kopi adalah minuman kopi yang disajikan dingin atau ditambah es batu. Es kopi dapat dibuat dari kopi biasa ataupun dari espresso. Es kopi pertama kali dibuat di Prancis dan disebut sebagai mazagran. Mazagran tersebut dibuat dari kopi dingin dan air soda. Kepopuleran es kopi menjadikannya dibuat beraneka rasa.

Continue reading Resep dan Cara Membuat Es Kopi Gula Aren yang Kekinian Ala Cafe

Resep dan Cara Membuat Smoothie Tahu Sutra Lembut dan Sehat

Tidak seperti smoothie yang biasanya yang hanya menggunakan buah dan susu tapi yang satu ini ada tambahan bahan lain yang enank juga menyehatkan yaitu tahu, bagaimana rasanya? Perpaduan rasa manis dari pisang dan kelembutan tahu akan memberikan rasa dan sensasi berbeda pada smoothie ini.

Continue reading Resep dan Cara Membuat Smoothie Tahu Sutra Lembut dan Sehat

Resep dan Cara Membuat Kopi Alpukat Yang Lagi Hits Bikin Menambah Semangat

Kopi salah satu minuman yang disukai banyak kalangan. Dari hotel bintang lima hingga kaki lima, penikmat kopi bisa dengan mudah mendapatkan sajian nikmat ini.Tapi bagi milenial, enggak seru rasanya minum kopi tanpa dipadukan dengan bahan lain. Dari es krim, hingga yang paling kekinian yaitu kopi dicampur alpukat.

Continue reading Resep dan Cara Membuat Kopi Alpukat Yang Lagi Hits Bikin Menambah Semangat

Resep dan Cara Membuat Smoothie Bowl Buah Naga Strawberry

Siapa yang suka banget dengan olah smoothie? Yup smoothie itu seperti jus, tapi bedanya kalo jus itu encer dan smoothie itu lebih kental. Karena itu untuk membuat smoothie tidak banyak menggunakan tambahan air seperti tambahan air gula atau susu pada jus. Selain disajikan dengan gelas, smoothie juga disajikan dengan wadah seperti mangkok.

Continue reading Resep dan Cara Membuat Smoothie Bowl Buah Naga Strawberry

Resep dan Cara Membuat Jus Pisang Kurma

Hampir semua buah bisa dibuat minuman, salah satunya adalah jus. Jus buah sangat disukai oleh semua orang.

Bagi mereka yang sedang diet, jus selalu dijadikan sumber energi dan masuk dalam daftar makanan mereka setiap hari.

Bahan :

6 buah kurma, tanpa biji
30 g pisang beku
250 ml susu cair
Es batu

Cara membuat :

  1. Buang biji-biji kurma.
  2. Masukkan semua bahan ke dalam blender dan blender sampai halus.

MasakTV

Resep dan Cara Membuat Es Lidah Buaya

Lidah buaya telah lama dimanfaatkan di seluruh dunia karena khasiat dan manfaat yang terkandung di dalamnya.

Lidah buaya diyakini memiliki khasiat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, antioksidan dan mengurangi peradangan dan manfaat baik lainnya.

Bahan :

500 gr lidah buaya
1 sdm kapur sirih
1 sdt garam
150 gr gula pasir
1 lembar daun pandan
2 sdm sirup melon/ sirup hijau
1 sdm biji selasih, rendam dalam air panas.
Air
Es Batu

Cara membuat :

  1. Bersihkan Lidah buaya, kupas kulit lidah buaya lalu potong-potong bagian jelinya. Cuci bersih lidah buaya yang telah di potong dengan air, hingga lendir berkurang.
  2. Rendam potongan lidah buaya yang telah dicuci dalam air yang telah diberi kapur sirih dan garam selama kurang lebih 1 jam lalu bilas hingga bersih.
  3. Panaskan air kedalam panci, masukkan gula dan daun pandan, didihkan dengan api kecil. Masukkan lidah buaya, masak selama 5 menit dengan api sedang.
  4. Angkat dan saring. Sisihkan.
  5. Susun lidah buaya, es batu dan biji selasih. Tambahkan kuah rebusan dan es batu.
  6. Sajikan.

Resep dan Cara Membuat Es Cendol Matcha

Cendol adalah minuman rakyat Indonesia. Tidak hanya di kaki lima, cendol sekarang sudah bisa dinikmati di toko makanan modern seperti cafe.

Cendol ternyata dapat dikreasikan dengan beragam bahan tambahan dan salah satunya adalah teh Jepang atau Matcha atau Green Tea.

Bahan :

  • 150 g Tepung Hunkue
  • 600 ml susu cair
  • 2 sdm gula pasir
  • 20 ml air perasan daun pandan
  • ½ sdt garam

Bahan Susu Matcha

  • 150 ml susu almond
  • 3 sdm bubuk green tea

Pelengkap

  • Es batu serut
  • 2 sdm gula sirup (simple sirup)
  • 1 sdm sagu mutiara merah, rendam dan rebus hingga matang

Cara membuat :

  1. Cendol: siapkan panci, campurkan tepung hunkue dan susu cair, kemudian panaskan dengan api kecil, masukkan garam dan gula aduk hingga larut, lalu masukkan air perasan daun pandan, aduk perlahan hingga rata sampai menjadi adonan cendol. 
  2. Siapkan mangkuk berisi air es, cetak cendol di atasnya. Sisihkan.
  3. Susu Matcha: siapkan panci, campurkan susu almond dan bubuk green tea, aduk rata dan masak dengan api kecil sampai mendidih, matikan api dan diamkan hingga dingin, sisihkan.
  4. Siapkan gelas, masukkan cendol ke dalam gelas, tuangkan susu matcha perlahan demi perlahan.
  5. Beri es serut diatasnya, tuangkan gula sirup. Beri taburan sagu mutiara. Sajikan.

Tastemade