Teknik Mengupas Bahan Masakan Dan Penjelasannya

teknik mengupas bahan masakan

Teknik mengupas adalah teknik dasar dalam ilmu memasak yang harus dipelajari dan diketahui.

Mengupas dilakukan untuk menyingkirkan atau menghilangkan bagian yang tidak diinginkan seperti kulit atau lapisan terluar dari bahan masakan yang tidak bisa dimakan dan diperlukan.

Teknik ini bertujuan untuk membersihkan bahan masakan sebelum dipotong dan diolah menjadi sebuah hidangan yang siap disajikan.

Continue reading Teknik Mengupas Bahan Masakan Dan Penjelasannya