Resep Membuat Kue Koci Tradisional Isi Kelapa Lembut dan Tidak Alot

Last updated on February 8th, 2021 by Keepburger

resep kue koci trdisional cirebon indramayu

Kue Koci-koci adalah kue bertekstur kenyal yang memiliki ini atau isi yang beruapa parautan kelapa atau kacang hijau. Kue Koci adalah kue tradisional yang diketahui berasal dari Cirebon dan Indramayu.

Namunada juga yang menyebut kue ini adalah kue bugis, karena bntuknya saja yang berbeda. Kue koci berbentuk segitiga dan dibungkus dengan daun pisang. Sedangakan kue bugis bentuknya seperti kue lapek/nogosari.

Continue reading Resep Membuat Kue Koci Tradisional Isi Kelapa Lembut dan Tidak Alot

Resep Stick Butter Cookies Renyah Aneka Rasa

Last updated on December 30th, 2020 by Keepburger

resep kue stick butter cookies

Butter Cookies adalah salah satu kue yang paling disukai. Sesuai dengan namanya, kue Butter Cookies terbuat dari campuran tepung terigu dan butter.

Kue Butter Cookies memang sagat cocok dinikmati dikala santai.

Wangi butter dari kue kue ini semakin membuat kita tidak tahan untuk langsung mencicipinya.

Continue reading Resep Stick Butter Cookies Renyah Aneka Rasa

Resep Membuat Kue Jahe Lembut Untuk Kue Natal

Last updated on December 19th, 2020 by Keepburger

resep membuat kue jahe lembut renyah

Resep membuat kue jahe enak dan lembut sangat identik dengan perayaan Natal adalah kue Jahe. Kue jahe selalu disajikan sebagai kue Natal di seluruh dunia.

Kue jahe biasanya berbentuk seperti manusia.

Bentuk kue jahe menyerupai bentuk manusia ternyata memiliki sejarah yang cukup panjang.

Sejarah dan resep kue jahe sebagai kue Natal dan perubahan-perubahan bentuknya berawal dari abad ke-11.

Continue reading Resep Membuat Kue Jahe Lembut Untuk Kue Natal

Resep Kue Semprong Tradisional Renyah Dan Anti Gagal

Last updated on December 18th, 2020 by Keepburger

resep kue semprong sederhana

Setiap hari raya tiba, di rumah nenek selalu menyediakan kue semprong diatas meja sebagai kue lebaran.

Bahan utama membuat kue semprong adalah tepung beras. Ada yang digulung dan ada juga yang dilipat membentuk segitiga.

Kue ini memiliki rasa manis dan gurih. Harumnya pun juga khas. Kue semprong memiliki tekstur yang renyah.

Continue reading Resep Kue Semprong Tradisional Renyah Dan Anti Gagal

Sejarah, Resep dan Cara Membuat Kue Dorayaki

Last updated on December 11th, 2020 by Keepburger

resep kue dorayaki

Resep Dorayaki adalah kue pancake tradisional asal Jepang yang pada bagian tengahya di beri isian kacang merah.

Tekstur Dorayaki yang empuk dan lembut, serta isian yang manis.

Nama Dorayaki berasal dari kata “Dora” yang memiliki arti gong dan kata “Yaki” yang memiliki arti dimasak dengan panas kering (panggang).

Continue reading Sejarah, Resep dan Cara Membuat Kue Dorayaki

Resep Membuat Kue Sengkulun/Awug Beras Ketan Tradisional

Last updated on December 16th, 2020 by Keepburger

kue sengkulun ketan tradisional

Resep kue sengkulun beras ketan tradisional. Beberapa waktu lalu, saya ingin sekali mencoba kembali merasakan kue sengkulun.

Jadi kebetulan pas ada acaran arisan, saya meminta ibu saya untuk membuat kue sengkulun tradisional.

Kue ini sangat unik, kenyal, enak dan manis. Kue sengkulun mirip kue keranjang tapi memiliki permukaan berbintil kasar.

Continue reading Resep Membuat Kue Sengkulun/Awug Beras Ketan Tradisional

Resep Kue Apem Gula Merah Tradisional

Last updated on November 22nd, 2020 by Keepburger

resep kue apem gula merah tradisional

Kue apem gula merah ini selalu dibuat oleh ibu saya ketika ada acara selamatan atau kendurian.

Karena itu kue ini populer dengan kue untuk syukuran.

Usut punya usut meskipun kue ini erat dengan Jawa, ternyata kue apem berasal dari India. Kue ini disebut “Appam” di India, hampir mirip penyebutannya di Indonesia.

Sejarah kue apem menjadi kue syukuran di Indonesia ternyata ada sejarahnya juga loh.

Continue reading Resep Kue Apem Gula Merah Tradisional

Resep Kue Dadar Gulung Tradisional

Last updated on November 8th, 2020 by Keepburger

resep kue dadar gulung

Kembali lagi dalam pembahasan resep kue tradisional.

Kue Dadar gulung termasuk kue yang masuk dalam kue jajanan pasar. Kue dadar gulang juga termasuk kue tradisionalnya Indonesa.

Meskipun banyak kreasi kue dadar gulung seperti kue dadar gulung cokelat pisang, tapi dadar gulung aroma pandan dan berwarna hijau lah yang sangat populer.

Continue reading Resep Kue Dadar Gulung Tradisional