Resep Steak Ayam Rumahan Tergampang dan Enak

resep steak ayam tergampang

Siapa bilang membuat steak ayam itu lama. Ternyata bikin steak ayam bisa secepat ini. Resep steak ayam rumahan yang enak dan cepet bikinnya.

Tdak butuh lama untuk mempersiapankan bumbu-bumbunya. Anda tinggal membelinya saja.

Resep ini sangat cocok di masak ulang untuk kamu yang sedang menjalani diet. Karena kita menggunakan daging dari dada ayam yang sangat tinggi akan protein dan rendah lemak.

Fakta Gizi

Steak adalah makanan olahan menggunakan potongan daging. Daging yang digunakan bisa daging sapi, daging babi dan daging ayam.

Jika alergi dengan jenis daging diatas bisa menggantinya dengan daging ikan seperti ikan salmon.

Dada ayam dapat membantu untuk menurunkan berat badan.

 80% kalori dada ayam berasal dari protein, sedangkan 20% berasal dari lemak.

Protein diketahui punya peran penting dalam penurunan berat badan. Selain protein, ayam merupakan sumber niasin, vitamin B6, selenium, dan fosfor yang baik.

Resep Membuat Steak Ayam Tergampang

Bahan :

  • 2 Potong dada ayam

Bahan marinasi

  • 1 sdm Madu
  • 1 sdm Saus tiram
  • 1/2 sdm Kecap ikan
  • 2 Sisung bawang putih, cincang
  • 1/2 sdt Bubuk cabe
  • 2 sdm Minyak
  • 2 sdm Air

Cara membuat :

  1. Belah dada ayam jangan sampai terbelah.
  2. Campurkan semua bumbu marinasi di dalam mangkok.
  3. Siramkan bumbu marinasi ke potongan dada ayam. Masukkan kedalam kulkas dan diamkan 20-30 menit agar bumbu marinasi meresap.
  4. Panaskan pan panggangan. Panggang daging ayam selama 2 menit tiap sisi atau sampai matang. Angkat dan sisihkan.
  5. Terakhir masak bumbu marinasi ayam. Lalu siramkan ke ke daging ayam yang sudah matang.
  6. Steak ayam tergampang siap dinikmati.

Willgoz