Resep Praktis Membuat Pizza Kentang

resep membuat pizza kentang

Kentang bisa diolah dengan cara direbut, goreng seperti membuat perkedel kentang yang gurih dan sedap.

Tapi untuk kamu yang nggak punya banyak waktu untuk bikin masakan yang ribet, kamu bisa mencoba camilan enak, seperti membuat pizza kentang.

Bikinnya juga sangat mudah karena tanpa tanpa tepung. Sehingga tidak perlu repot lagi nguleni tepung untuk membuat pizza. Karena bahan dasar pizza ini hanya kentang.

Fakta Gizi

Kentang adalah salah satu sumber karbohidrat dan sebagai gantinya nasi atau roti dan harganya juga sangat terjangkau.

Dalam kentang juga terdapat vitamin dan mineral yang sangat baik untuk tubuh. Kandungan vitamin dan mineral di dalam kentang diantaranya kalium, vitamin C, float, vitamin B6, asam klorogenik, katekin, lutein dan glycoalkaloids.

Beberapa kandungan mineral dan vitamin pada kentang bisa menjaga kesehatan jantung, meingkatkan fungsi otak pada anak, mencegah kanker, mengatasi batu ginjal, menyehatkan pencernaan, menjaga kesehatan tulang dan baik untuk mejaga kesehatan kulit.

Resep dan Cara Membuat Pizza Kentang

Bahan :

  • 2 buah kentang
  • 2 buah sosis apa saja, bisa ayam atau sapi.
  • Saus tomat secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Keju Mozarella sesuai selera
  • 1 batang daun bawang

Cara membuat :

  1. Iris tipis kentang dan dan potong lagi hasil irisan sekitar sebesar batang korek api.
  2. Masukkan kentang yang sudah diiris kedalam wadah dan tambahkan sedikit garam. Aduk rata dan diamkan sebentar.
  3. Ambil sosis dan iris tipis.
  4. Panaskan teflon diatas kompor dan tambahkan sedikit minyak.
  5. Masukkan semua kentang kedalam teflon. Masak sampai bagian bawah berwarna kecoklatan, lalu balik.
  6. Tambahkan saus tomat, sosis, irisan daun bawang dan keju mozarella. Tutup dan tunggu sampai keju meleleh.
  7. Matikan api dan angkat pizza kentang lalu sisihkan.
  8. Pizza kentang siap dinikmati.