Resep dan Cara Membuat Roti Karamel Popcorn Renyah Tanpa Oven, Cemilan Manis Untuk Segala Suasana

resep roti karamel renyah tanpa oven

Ketika libur terkadang merasa bingung mau melakukan kegiatan. Biasanya hari libur digunakan sebagian besar orang untuk melakukan hobi mereka.

Ini berguna untuk menghilangkan stres setelah 5 hari bekerja, kuliah atau belajar disekolah.

Salah satu cara menghilangkan rasa bosan saat banyak hari libur seperti pandemi ini, bisa diisi dengan membuat camilan manis yang mudah dibuat, yaitu Roti Karamel Popcorn. Ngak ada Jagung, Roti Tawar pun jadi.

Mudah saja untuk membuat camilan, bahan utamanya hanya beberapa lembar roti tawar, susu dan bahan manis lainnya yang menggugah selera.

Fakta Gizi

Roti tawar mengandung karbohidrat sebagai tambahan energi, lemak dan juga protein.

Rasanya yang agak plain membuat roti tawar bisa di sandingan dengan bahan makan lainnya seperti selai. Atau dibuat hidangan lain seperti sandwich atau roti isi dengan isian daging, telur dan berbagai macam sayur.

Pada roti tawar juga mengandung serat yang berfungsi membuat pencernaan menjadi lebih sehat.

Per 100 gram roti tawar atau hampir setara dengan dua lembar roti mengandung 264 g kalori, 3,2 g lemak, 49 g karbohidrat dan 9 g protein.

Tentunya jumlah kalori akan bertambah jika mengkonsumsi roti tawar yang sudah diolah menjadi makanan lain.

Resep Membuat Roti Caramel Popcorn

Bahan :

  • 2 lembar Roti Tawar
  • 3 sdm Gula Pasir
  • 3 sdm Air
  • 1 sdm Butter / Margarin
  • 3 sdm Susu Cair

Cara membuat :

  1. Gunakan gunting atau pisau. Potong roti menjadi berbentuk dadu.
  2. Panggang roti diatas wajan hingga mengeras atau renyah. Angkat dan sisihkan.
  3. Siapkan wajan atau panci diatas kompor. Masukkan gula dan air. Nyalakan kompor dengan api sedang. Masak gula dan air hingga tercampur dan sedikit mengental.
  4. Ketika sudah mulai mengental, masukkan butter dan susu. Aduk hingga menjadi karamel. Kecilkan api.
  5. Masukkan potongan roti kedalam wajan berisi karamel. Aduk hingga roti terbalur rata dengan karamel.
  6. Matikan kompor dan angakat.
  7. Roti Karamel Popcorn siap dinikmati.

Tips

Jangan memasak karamel menggunakan api besar. Api besar akan membuat cairan karamel cepat gosong dan akan menghasilkan rasa karamel yang pahit.

Pisahkan potongan roti setelah diaduk di dalam karamel. Ini untuk mencegah roti lengket satu dengan yang lainnya.