Resep Nasi Gurih Tomat Rice Cooker, Agak Pedas Tapi Bikin Nagih!

resep nasi gurih anak kos gurih dan nikmat

Ingin menyantap nasi yang beda dari sebelumnya?

Kamu bisa coba resep cara memasak nasi yang satu ini, namanya nasi gurih tomat. Nasi gurih tomat adalah olahan nasi yang dimasak bersama tomat dan ditambah bumbu penyedap.

Untuk membuat nasi ini, peralatan yang digunakan cukup menggunakan rice cooker aja.

Resep ini sangat cocok untuk kamu yang merupakan anak kos. Membuat kreasi masak nasi yang simple dan enak.

Nasi ini bisa di sajikan kapan saja. Bisa juga dijadikan bekal untuk ke kantor atau bekal anak ke sekolah.

Fakta Gizi

Dalam porsi 100gr, nasi gurih mengandung 163 kalori yang berasal dari 8,09g lemak, 20,52g karbohidrat dan 2,54g protein. Sedangkan dalam satu buah tomat 100gr mengandung 18 kalori yang bersumber dari 0,2g lemak, 3,92g karbohidrat dan 0,88gr protein.

Buah tomat sendiri baik untuk tubuh. Beberapa manfaatnya antara lain :

  1. Mengendalikan radikal bebas
  2. Menjaga kesehatan jantung
  3. Membantu mencegah kanker
  4. Membantu kesehatan pada kulit
  5. Meningkatkan kemampuan penglihatan
  6. Membantu kesehatan sistem pencernaan
  7. Mengendalikan tekanan darah
  8. Menurunkan risiko diabetes
  9. Bermanfaat untuk janin bagi ibu yang sedang hamil

Buah tomat terdiri dari dari kandungan 95% air. Sementara itu, kandungan 5% lain pada tomat sebagian besar terdiri atas karbohidrat serat.

Tomat pun mengandung vitamin, mineral, dan senyawa tumbuhan yang memiliki efek antioksidan

Buah tomat pun kaya dengan berbagai vitamin dan mineral. Beberapa vitamin dan mineral tersebut yaitu, vitamin C, satu tomat berukuran sedang menyediakan 28% kebutuhan vitamin C harian.

Kalium, mineral yang penting untuk mengendalikan tekanan darah. Vitamin K1, berperan dalam pembekuan darah dan kesehatan tulang dan vitamin B9 (folat), penting untuk kesehatan janin.

Resep membuat nasi gurih tomat

Bahan :

  • 3 cup beras 4 cup air
  • 1 bungkus / 8 gr / 1 3/4 sdt kaldu bubuk mengandung msg. (Kalau pakai yang tanpa msg pakai 3-5 sdt)
  • Garam (kalau suka rasanya lebih asin, aku tidak pakai)
  • 1 sdt lada hitam (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
  • 2 tomat matang ukuran kecil atau 1 tomat matang ukuran besar
  • 1 sdt minyak sayur

Cara membuat :

  1. Ambil wadah dan masukkan beras. Cucui beras sampai bersih.
  2. Masukan beras ke dalam rice cooker
  3. Masukkan 4 cup air kedalam rice cooker
  4. Masukkan kaldu bubuk, lada hitam dan minyak sayur. Aduk hingga rata. Masukkan tomat diatas beras.
  5. Masak nasi hingga matang
  6. Setelah matang, pecahkan tomat dan aduk sampai tercampur rata dengan nasi.
  7. Nasi gurih tomat siap disajikan

Tips

Agar nasi lebih tanak atau pulen, diamkan dulu nasi selama 15 menit di dalam mode warm setelah nasi matang.

PuffLova