Resep Cara Membuat Dalgona Coffee Yang Baik dan Benar

resep membuat dalgona coffee yang baik dan benar pasti jadi anti gagal

Apakah ada yang belum coba? Atau sudah mencoba tapi terus gagal? Maka kamu harus baca resep dan cara yang satu ini.

Masih populer, resep cara membuat kopi ini masih banyak dicari!

Dalgona Coffee.

Resep kopi unik yang muncul saat pandemi virus corona ini tetap menjadi incaran bagi mereka yang masih penasaran akan rasa dan cara membuatnya.

Sudah banyak cara bagi mereka untuk hilangkan rasa bosan dirumah. Beberapa pilihan cara yaitu berkreasi dengan membuat makanan dan miniman yang unik.

Pertama kali, Dalgona Coffee berasal dari kreasi orang Korea Selatan.

Kopi ini memiliki tampilan yang apik. Terlihat nikmat untuk dinikmati dan buatnya juga susah-susah gampang.

kenapa membuat dalgona coffee gagal

Kegagalan yang dijumpai adalah pembuatan busa kopi sebagai topping tidak mengambang. Kegagalan ini disebabkan karena :

  • Timing yang kurang tepat
  • Campuran kopi dan gula tidak tepat
  • Pemilihan jenis kopi yang salah
  • Tidak sabaran

Fakta gizi

Kopi sudah kita ketahui bahwa memiliki manfaat yang baik untuk tubuh. Setidaknya ada 5 manfaat dari meminum kopi.

  • Mengurangi terkena risiko diabetes tipe 2
  • Bisa digunakan untuk melawan kanker
  • Mengurangi risiko kepikunan
  • Melindungi dari penyakit parkinson
  • Mencegah depresi

Meski demikian kandungan kafein pada kopi, jika terlalu banyak mengonsumsi kafein bisa mengakibatkan insomnia dan rasa cemas yang berlebihan.

Dalgona Coffee bukan lagi kopi murni. Pembuatannya juga sangat banyak menggunakan gula. Jadi dianjurkan untuk sering membuat kopi ini.

Satu gelas Dalgona Coffee memiliki kandungan 306 kalori. Dengan rincian 52,77 karbihidrat, 33,85 gula, 9,25 protein, dan 7,05 gram lemak.

Jadi agar tidak gagal lagi, mari kita simak cara pembuatan Dalgona Coffee yang baik dan benar dirangkum berikut ini.

Bahan :

  • 2 sendok atau satu sachet kopi instan atau kopi bubuk.
  • 2 sendok makan gula.
  • 2 sendok makan air panas.
  • 400 ml susu.
  • Batus es secukupnya.

Cara membuat :

  1. Campurkan kopi instan, gula, dan air panas ke dalam wadah yang telah disediakan.
  2. Kocok dengan menggunakan mixer. Pastikan semua bahan teraduk merata, dan tunggu hingga warnanya kecoklatan.
  3. Tuang susu ke dalam gelas.
  4. Masukkan batu es.
  5. Tambahkan campuran kopi yang telah diaduk di atasnya. Kopi Dalgona siap dinikmati.

Tips

Gunakan kopi instan atau kopi bubuk yang tidak mengandung ampas. Jangan gunakan kopi 3 in 1, karena kopi tersebut banyak mengandung gula daripada bubuk kopi. Itu menjadikan komposisi bahan tidak sesuai lagi.

Dianjurkan untuk menggunakan mixer.

Menggunakan hand frother saja butuh waktu sekitar 20 menit – 30 menit untuk menciptakan foam kopi. Menggunakan alat bantu saja bisa selama itu, apalagi tanpa menggunakan alat bantu.

Masih ingin coba tanpa alat bantu atau mixer? Selamat berpegel ria.

Gunakan air dingin agar foam Dalgona Coffee lebih cepat terbentuk.