Cukup simple untuk membuat salad buah ala resto yang tampilannya cantik dengan rasa yang premium. Dengan menggunakan buah-buahan segar salad buah ini sangat cocok dinikmati dalam keadaan dingin.
Bahan :
- Anggur Hijau
- Anggur Hitam/Merah
- Stoberi
- Pepaya
- Melon
- Semangka
- Jeruk Mandarin
- Kiwi
- Agar-agar
- Lemon
- 300 gr keju
Bahan fla :
- 500 gr mayonnaise
- 500 gr yogurt cream plain
- 500 ml kental manis
- 100 ml madu
- 200 ml air perasan lemon
- 1 sdm parutan kulit lemon
Cara membuat :
- Potong-potong buah dan jelly sesuai selera, sisihkan.
- Siapkan bowl besar, kemudian campur semua bahan fla, aduk rata dan sesuaikan rasa.
- Campur potongan buah dan jelly dengan bahan fla, beri parutan keju. Aduk hingga rata.
- Siap untuk disajikan.