Resep dan Cara Membuat Smoothie Bowl Buah Naga Strawberry


Siapa yang suka banget dengan olah smoothie? Yup smoothie itu seperti jus, tapi bedanya kalo jus itu encer dan smoothie itu lebih kental. Karena itu untuk membuat smoothie tidak banyak menggunakan tambahan air seperti tambahan air gula atau susu pada jus. Selain disajikan dengan gelas, smoothie juga disajikan dengan wadah seperti mangkok.

Bahan :

  • 1/2 buah pisang cavendish
  • 7-8 buah strawberry beku
  • 1/3 buah buah naga beku yang sudah dikupas
  • 50 ml air kelapa
  • 50 ml susu
  • Biji selasih secukupnya
  • Daun mint

Cara membuat :

  1. Rendam biji selasih menggunakan sebagian air kelapa dan susu.
  2. Masukkan buah naga beku, strawberry beku, pisang dan sedikit air kelapa ke dalam blender. Blender sampai halus, semabri di aduk dengan sendok. Perlu hati-hati saat mengaduk, jangan sampai sendok terkena pisau blender. Belender sampai halus.
  3. Tuangkan dalam mangkok. Masukkan potongan pisang dan biji selasih yang telah direndam air kelapa dan susu. Siap disajikan.

William Gozali